落とし蓋
うちの落し蓋。
もう10年以上、使ってるわけですが。
おなべのサイズにあわせて、伸縮できるんだけど、
構造上、羽が重なってて、洗えない部分があるのよね。
煮汁の油が、重なった羽の部分についちゃうと、
なかなか落ちないのが、難点。
そんな些細なことでイライラしちゃうほど、
なんだか、疲れた週末。
はぁ、もう寝よ。
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コメント
あのタイプの落し蓋は我が家にもあります。
掃除が大変なのは僕も判ります。お疲れ様でした。
取り出すのが大変ですが、落し蓋は小皿を代用しても好いと思います。
テレビで和紙を落し蓋に使っている料理人も見ました。
美味しい煮物を作るのには落し蓋は必需品ですよね。
落し蓋ネタってこんな感じ?
投稿: anzel | 2007.01.15 23:57
最近は、ブタさんの顔がついた落し蓋が主流らしいです。
あと、灰汁も取れて一石二鳥、みたいなタイプも。
キッチンペーパーでも、代用できるんですけどね。
大きさ変えられるのが便利で、
洗うのタイヘンだってわかっていながら、
ついついコレ使っちゃいます。
投稿: あたし | 2007.01.17 15:48