最近読んだ本

強烈です。

ダイエットの本、というより、
食について一石を投じてる本。

恐くなります。
で、まわりのものを見ると、食べられるものないぢゃん！

もちろん、アメリカでの食事情についてなんだけど、
昨今の日本の食問題を考えると、
関係ないとも思えないし。

食も健康も、ビジネスだっていうのはわかってたけど、
ここまでくると、やっぱり何も信じられないね・・・

ベジタリアンになるかどうかは別として、
知っておいて損はない、知識書です。