どら焼山

長野、小布施にある、竹風堂さんのどら焼山。
ばばがお取り寄せしました。

普通のどら焼きに見えますが、

中身は、栗あん粒入り なのです。
なにしろ小布施ですから。

ということで、
朝から どら焼き いただきます。

楽天で取り扱ってるところ発見。

栗羊羹や栗鹿の子を扱ってるお店はあるけど、
どら焼山はなかなかないのよね。

竹風堂　どら焼き山