かんたんシンプルおいしい

なかしましほさんのクッキー本を買ってみました。

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

ほぼ日で、って、またほぼ日かよ、ってぐらい、
ほぼ日に洗脳されてますが^^;

いいじゃないか、
ほぼ日は、開始当時からのファンなんだから。

とにかく、ほぼ日で、
なかしましほさんのコンテンツが始まったんですよ。

それで、週末は、

チーズケーキを焼いたりして。

とにかく、レシピがシンプル。
材料もシンプル、手順もシンプル。

バターは使わず、菜種油をつかったりして。
まぜるのも手でOKだったりして。

それなのに、おいしい。
素朴なおいしさ。

さっそく、

コンテンツでも紹介されてて、本にも掲載の、
基本の天板クッキーを。

すぐできちゃった。

あら熱とるところまで入れて、１時間。

ごまたっぷり。
サクサク感がいい！ちゃむさんも食べやすそう。

これ、おやつだけじゃなくて、
酒のつまみにもなるよ。

ちなみに、
チーズケーキ＆ごまクッキーの写真、

撮影に使ったお皿は、
ちゃむさんの学校の高校生の作品です。