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肉を食らう

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景気づけだよ。

年末、まだ元気な時にお取り寄せしてました。
冷凍庫で寝てたので、たたき起こしてみた。


アルバータビーフのサーロイン。
800グラム超。

ローストビーフになってますが、
厚めに切って、軽く焼きます。

玉ねぎベースのソースと、
ホースラディッシュでいただきます。


カナダ行きたいなー。

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