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レシピおぼえがき

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きのうのきょうの料理が、
って、きのうだかきょうだか、ややこしいけど、

大原千鶴の野菜を味わう京ごはんで、
テーマが小松菜だったんだけど、

小松菜のふりかけ、っていうのが
とーってもおいしそうだったので、

さっそく作ってみたよ。


桜エビ(大5)をサラダ油(大1)で炒めて、
刻んだ小松菜(200g)を入れてさらに炒めて、
砂糖(大1)と醤油(大2)で味付けて、煮詰めて、

できあがり。
ちょー簡単。

ごはんにあうね。


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