バゲット改めフランスパン修行

バゲット修行の予定でしたが、

そもそもうちのオーブンじゃ
長いのが焼けないので、

フランスパン修行に改めます。

ということで、
今日は丸っこいのとエピを。

クープが今までで一番きれいに入った。

ドライイーストを１グラム増やして、
ちょっとふわふわに。

リスドォルが終わっちゃったので、
粉は１キロ198円のお安い強力粉です。

焼き立てパンでランチ。

やっぱりリスドォルのほうが、
香りがいいなー。

まあ、
それでも焼き立て最高。

美味しゅうございました。