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ピザを焼きました。
トマトソースとバジルソースは自家製。 完熟前のトマトだったので酸味強め。
生地は強力粉が足りなくて、 薄力粉とブレンド。
前回より生地を薄めにしたので、 食べやすかった。
同じ生地で、 丸いパンもふたつ。
バジルソースをのせて焼いたので、 美しくないけど、なかなか美味しかった。
シンプルなパンは、 簡単で満足度が高くていいね。
また強力粉を買ってこよう。
2017.08.15 15:32 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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