焼きプリン

葉山の某プリン屋さんのカップですが、
ご自宅手作りです。

昨日の夜、
焼きプリンを作って冷やしておいて、

さっき帰宅したちゃむさんと
おやつに食べたんだけど、

なかなか美味しかったのでレシピメモ。

《材料》
牛乳　300cc
ネスレイーグル　200cc
卵　３個

マーロウのビーカー、３個分です。

混ぜて漉して、
180度で湯せん焼き25分。

ネスレイーグル、
沖縄でおなじみの、ワシミルク。

夏に買ってきたのをすっかり忘れてて、
ストックボックスから発見した。

缶に書いてあったプリンのレシピは、
牛乳400cc、イーグル100ccでした。

開けちゃったのでたくさん使いたくて、
イーグル増量して牛乳を減らしたら、

濃厚な、
喫茶店のプリンみたいになったよー。