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水無月

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もっとしっかり三角に切ればよかった。

切るのがいちばんむずかしかったぞ。
包丁にくっついちゃってさ。


水無月の終わりに、
食べる水無月です。

6月30日の和菓子、水無月。

一年のこり半分の、
無病息災を願って食べるそうです。

京都が発祥らしい。

昨年は6月に京都へ行ったので、
出町ふたばで買ったんだった。


簡単なレシピを見つけたので、
今年は作ってみたよ。


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うちは、きび砂糖なので、
ういろう部分が白くならない。

でも、
抹茶入りとか、黒砂糖入りとかは、
色付きだから、これもまたよし、とする。


おいしゅうございました。


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