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ももいっぱいのパフェ食べたい、 って思って、
あちこち探したけど、 ちょーお高いパフェしか見つからず、
もも買って作ってみたよ。
中身は下から、
カスタード、 バニラウエハース、 カスタード、 もも、 ヨーグルト、 ももゼリー、 もも。
カスタードが全卵電子レンジレシピで、 ちょっとかたかった。
肝心のももが、 あんまり甘くなかった。
おうちパフェは、
素材の組み合わせ、 重ね合わせがおもしろい。
何を入れるか、 どんな順番で入れるか、
奥が深いよ。
ただ、 高いから手づくりする、っていうのは、
本質から逃げてるね。
2018.07.21 23:41 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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