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先週末の志賀高原の帰り、
道の駅北信州やまのうちで、 紅玉を買ってきました。
アップルパイと悩んだけど、 やっぱりタルトタタンでしょー。
グレーテルのかまどのレシピで。
15センチの型に紅玉6個を詰め込んで、 厚みたっぷり。
時間をかけて、手をかけて、 なかなかの達成感。
今まででいちばんの出来。 美味しゅうございました。
2019.10.19 11:40 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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