シナモンロール

シナモンロールが食べたいなー、
って思ったんだけど、

そのくらいのことで、
ふらふら買い物に出ちゃったら、

緊急事態宣言の意味がない。
意味がないんですよ。

ふらふら出歩いてる、
ほかの人たちと一緒になっちゃう。

なので、家にあるもので自作。

バターがなかった。。。

準強力粉　150g
ドライイート　3g
きび砂糖　20g
塩　2g
牛乳＋卵　100g
オールスパイス　少々
マーガリン　大さじ1くらい

こねて発酵したら長方形に伸ばして、
シナモンときび砂糖とマーガリンを練った物を塗って、

海苔巻きみたいにロールする。
４つに輪切りして並べて、ちょっと発酵。

200度で15分。
これは焼きすぎだった。12分くらいでいいかも。

スプレッドに、
クリームチーズと粉糖を練って塗った。

とりあえず満たされた。