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シナモンロールが食べたいなー、 って思ったんだけど、
そのくらいのことで、 ふらふら買い物に出ちゃったら、
緊急事態宣言の意味がない。 意味がないんですよ。
ふらふら出歩いてる、 ほかの人たちと一緒になっちゃう。
なので、家にあるもので自作。
バターがなかった。。。
準強力粉 150g ドライイート 3g きび砂糖 20g 塩 2g 牛乳+卵 100g オールスパイス 少々 マーガリン 大さじ1くらい
こねて発酵したら長方形に伸ばして、 シナモンときび砂糖とマーガリンを練った物を塗って、
海苔巻きみたいにロールする。 4つに輪切りして並べて、ちょっと発酵。
200度で15分。 これは焼きすぎだった。12分くらいでいいかも。
スプレッドに、 クリームチーズと粉糖を練って塗った。
とりあえず満たされた。
2020.04.22 15:24 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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