フードムードのシフォンサンド

今日のおやつ。

食器が昨日といっしょ。
お気に入りのやちむんです。

なかしましほさんのお店、フードムードの、
豆乳シフォンケーキをお取り寄せして、

キャラメルりんごを煮て、
クリームとはさみました。

フードムードのカフェの人気メニュー、
シフォンサンドをマネしてみた。

立川のフードムードは、
新型コロナウイルス対策で休業中。

たまたまTwitterを見てたら、

なかしましほさんが、
ちょっと売ります、ってツイートしてて、

サーバーにアクセスが集中してたみたいだけど、
運良く買えました。

なかしましほさんレシピのシフォンケーキは、
何度も何度も焼いてるけど、

やっぱり本物はすごいなー。

軽さがちがう。
さらにさらに軽い。

この騒動が終息したら、
絶対にフードムードに食べに行こう。