土用の丑の日
さて、うなぎ。
絶滅危惧種です。
レッドリストです。
資源の減少から、
闇取引の問題なども。
資源の減少、って、
生物に使う言葉?、って違和感もありますが。
食べるって、難しい。
とりあえず、
調理されてお店に並べられたら、
ありがたくいただきます。
問題は堂々巡りだな。
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