東江そば

今日のお昼は沖縄そば。

テレビで見た、
東江そばをお取り寄せしてみました。

スープも具も真空パックになってて、
生麺をゆでて盛り付けるとお店の味に。

モチモチでコシのある太麺。
お肉は三枚肉、ソーキ、軟骨ソーキの３種類のせ。

美味しかった〜
沖縄行きたい。