梅ふたつのシロップ

きれいな色だなー。

さしす梅干しを漬けるので買った、
3キロの南高梅。

計ったら３キロとふたつだった。

全部漬けてもよかったけど、
色の悪かったふたつをきび砂糖漬けにして、
ちょっとだけ梅シロップを作ってみた。

南高梅２個
同量のきび砂糖

ビンに入れて、冷蔵庫の野菜室で３週間。

とろりと梅のかおり。

炭酸水で割ろうかな。
かき氷にかけてもいいかも。