りんごのクラフティ

道の駅で買ってきたりんご、
陽光を使って、

りんごのクラフティを焼きました。

きのうの夜やってた、
きょうの料理の、

菓子研究家いがらしろみさんのレシピ。

りんごを使った、
ほかのお菓子がメインだったみたいで、

たまたま番組の最後のほうだけ見てて、
あわてて材料を写真に撮った。

生地が余ったので、
ココット型でも焼きました。

ココットいいかも。
ひとり分ずつで食べやすい。

バターを塗った耐熱容器に、
薄切りしたりんごを並べる。

クラフティ液は、
たまご３個、グラニュー糖65g、
薄力粉50g、牛乳260ml、バニラエッセンス。

容器に液を流したら、
りんごのうえにグラニュー糖をふる。

190℃で40分。