甘平
外皮は手でむけた。
割ってみたら、袋は薄皮、
粒はしっかりしてるけどみずみずしい。
甘平という種類のみかん。
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2021年1月
贅沢
週末の食料品をあれこれ買い込んで、
車に積んで、
運転席でエンジンかけたまま、
コーヒーを飲みながら、
しばらくベイブリッジを見ていた。
いまできる精一杯の贅沢。
あー、
どっか行きたいな。
車であの橋越えて。
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花の季節には
ラナンキュラスとチューリップは、
お花屋さんで見かけると買いたくなる。
これは我が家用ではないけれど。
きのうホームセンターで、
ラナンキュラスのポットが売ってた。
切り花じゃなくて、
育ててみてももいいのか。
結局迷って、
芽が出たチューリップを買い足した。
花の季節には、
もう少し自由な世の中になってるといいね。
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ガレット・デ・ロワを焼いてみた
１月６日に食べるお菓子だけど、
フランスでは１月中は売ってるらしいので、
１月中に作ってみたいなーと思っていた。
お手軽に厚めのパイシートを使って、
アーモンドクリームは自作した。
自分で作るなら、
クリームたっぷり入れられる。
リーフを描いたつもりだけど、
絵心のなさに泣ける。
美味しゅうございました。
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即興というよりデタラメ
毎日のTODOにピアノが入っている。
こわばる指のリハビリのつもりではじめて、
そこそこ続いている。
ピアノといっても古い電子ピアノだ。
むかし、エレクトーンを売ったあとに買った。
いろいろ練習してみたけれど、
たった35小節の曲さえも暗譜できない。
センスのなさにがっかりする。
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５年前の色
５年前の写真。
ちゃむさんの訓練帰りに、
高速降りて信号待ちしてるところ。
世界の色が変わって見えたんだよなー。
夕暮れってこんな色だったっけって思って、
でもその色は写真には写らなくて、
もう思い出せない。
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ミレーから印象派への流れ展
長いタイトルの展覧会。
まぁ、意図するものがわかってよい。
買い物ついでに寄れる美術館、
そごう美術館。
モネが来てるので見たいなーと思ってたら、
会期が今週末までだった。
緊急事態宣言で油断した。
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大豆ミートそぼろ
大豆ミートでそぼろを作ってみた。
使ったのは、
乾燥タイプの大豆ミートミンチ。
お湯で戻して、
そぼろの調味料と煮詰めました。
甘め。
しょうが多め。
脂がないのでさっぱり。
なかなか美味しくできた。
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緊張
写真は特に関係なく、ただの植え込みです。
光があたってきれいだったからさ。
ちゃむさんの、
てんかんの定期受診の日。
だけど、こんな時に、
総合病院に連れて行くのはイヤなので、
あたしだけ行って、主治医と話して、
処方箋をもらってきた。
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まだシュトレン
クリスマスはとっくに終わったのに、
またシュトレンを焼きました。
だってー、
コーヒーのお供にいいんだもん。
思いつきのあり合わせで、
発酵なしのレシピで。
ドライいちじく、アーモンド、胡桃。
ちょっと生地が甘すぎた。
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外出自粛のショートケーキ
そもそもさ、
自粛って言葉が問題なのよ。
あいまいな意味に、
暗黙の強制力を持たせる、みたいな。
それぞれの解釈に委ねるから、
一定数の理解できない人が出るわけよ。
イライラするので、
気分あげるためのひと仕事。
いちごのショートケーキを作りました。
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緊急事態宣言
お正月の残りのお花。
きのうから、
緊急事態宣言発令中。
前回、
酷い買い占めを目撃したスーパーへ、
ふつうの買い物に行ったら、
みんなふつうの買い物してました。
落ち着いててよかった。
落ち着いて。
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ドルチェグスト買い替え
左が旧、右が新。
ネスカフェドルチェグスト。
カプセル式のコーヒーマシン。
６年使ったジェニオ２プレミアムが
水漏れするようになっちゃって、
買い替えました。
今回のは、ジェニオアイという機種。
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大豆ミートを使ってみた
食べ物ネタが続いてますが。
無印良品から発売された、
大豆ミートを使ってみました。
大豆ミートは、
大豆のタンパク質をお肉風に加工したもの。
お肉よりも、
カロリー、コレステロール減にできる、
ヘルシー食材。
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濃いカルボナーラ
年末から、
ずっと食べたいと思ってて、
成城石井で、
ちょっといいベーコンを買ってあった。
濃ゆいカルボナーラ。
きのうのお昼にやっと作った。
生クリームを使わず、
卵とチーズと黒胡椒と岩塩と、
カリカリに焼いたコロコロベーコンを、
ボウルに混ぜておいて、
茹でたパスタを絡めるだけ。
美味しゅうございました。
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歩きながら考えた
きのうの夜さんぽは、
港の見える丘公園あたりへ。
この前の緊急事態宣言のとき、
気晴らしによくこの辺りを歩いてた。
公園の展望台まで行って、
青くライトアップされたベイブリッジ を眺めた。
あのころ、
見ごろだったローズガーデンには、
フェンスがつけられ、立ち入り禁止になっていた。
他県ナンバーの車に眉をひそめたり。
不毛な他者批判して。
そんな生活がまたはじまるのかな。
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かき餅
冷凍してあった豆餅を、
どうやって食べようか迷って、
コロコロに切って干してみました。
けっこう干した。１週間くらい。
カラカラになったので、
揚げて、かき餅に。
やめられないとまらない。
カリカリ香ばしい。
餅類は、すべて胃もたれしちゃうのに、
たくさん食べちゃったよ…
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お正月大さん橋さんぽ
遠出できずに、
きのうも近隣さんぽ。
きのうは大さん橋へ、
富士山を見に行きました。
外出自粛で
さすがに人出は少なめ、
かと思ったら、途中、
元町と中華街はそこそこ混雑してました。
みんな会食せずにお持ち帰りでね。
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逃げ恥 新春スペシャル
たまにはアフィリを貼ってみる。
DVDお買い上げのかたは↑からどうぞ。
今年のお正月の目玉。
逃げ恥みました。
原作マンガをすべて読んでいるので、
連載再開には大喜びだったし、
これなら続編できるじゃーん、
って思ってたらスペシャル番組でした。
どういう風にまとめてくるのか、
それとも別道を行くのか、気にしつつ。
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キャンセル
植えた球根は、
まだ芽を出さないのに、
この季節のために、
早く早くと育てられた花を買う。
このお正月は、
清泉寮のコテージを予約していた。
山の中のコテージで寝起きして、
レストランは利用せずに自炊して、
冬の静かな森のなかを、
たくさん歩くつもりだった。
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