外出自粛のショートケーキ
そもそもさ、
自粛って言葉が問題なのよ。
あいまいな意味に、
暗黙の強制力を持たせる、みたいな。
それぞれの解釈に委ねるから、
一定数の理解できない人が出るわけよ。
イライラするので、
気分あげるためのひと仕事。
いちごのショートケーキを作りました。
こういうときは、
できあがりの達成感優先。
スポンジは、
プレーンのシフォンケーキ。
シフォンはいつも、
なかしましほさんのレシピで焼くんだけど、
フライに使っちゃったから薄力粉がなくて、
ホットケーキミックス使用レシピを探しました。
ホットケーキミックスは、成城石井です。
シフォンにしてはかための焼きあがりだから、
いちごをのせるのにちょうどよかった。
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