梅シロップ

梅干しを４キロ漬けて、
はんぱ分がちょっと出たので、

梅シロップを作ってました。

きび糖と凍らした梅で。
トロトロの仕上がり。

ソーダで割ってみた。

寒天にかけたり、
かき氷のシロップにしてもいいかも。