台湾カステラ

グレーテルのかまどで、
台湾カステラを作ってた。

卵白を泡立ててふわふわに焼きあげる。
美味しそう。

まずは実物を食べてみる。
台湾スイーツのお店でテイクアウト。

なるほど。
おもしろい食感。

これはぜひ作ってみたい。