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紅の夢チーズケーキ

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週末のおやつに、
ベイクドチーズケーキを。

中まで赤いりんご、
紅の夢を入れてみました。

ベースに、
レモンクリームビスケットを砕いて敷いて、

そのうえに紅の夢を細かく切って敷いて、
チーズケーキの生地を流して、
170℃で1時間。

りんごを入れるから、
ちょっとしっかりめの生地がいいかなー、って、
コーンスターチを増やしたら、固くなりすぎた…


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