なんでもない日のデコレーションケーキ

イチゴたっぷりな
デコレーションケーキを作りました。

イチゴのケーキが食べたいなー、

なんて思って、
デパ地下をうろうろしたけど、
なんとなくどれもビビッとこなくて。

富澤商店の冷凍スポンジがおいしい、
って書いてた人がいたのを思い出した。

デパ地下イチゴなら、
お見切り品でもいいかも。

って、できあがったのが、
なんでもない日のデコレーションケーキ。

イチゴたっぷり２パック使った。

スポンジの切り方がひどいけど、
まあいいや。

見た目はコテコテだけど、
軽い口あたりの仕上がりです。

生クリーム泡立ててデコっただけで、
この満足感はいいね。