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すっかりハマった、 北京小麦粉料理。
昨日はお昼に包子でエビまん、 夜は花巻を作りました。
どちらも、 ドライイーストを使って発酵させて蒸します。
蒸籠が大活躍。
いいもの持ってるじゃーん。
2022.03.22 09:12 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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