« 戦争の夢を見た | トップページ | クイーン・エリザベス »

きのうのチーズケーキ

Img_2128

きのう焼いたチーズケーキ。

最低限の材料で、高さが出て、
シンプルでいい感じだったので、

覚え書き。


Img_2122

<生地>
 クリームチーズ 200g
 生クリーム 200cc
 小麦粉 大さじ3
 きび砂糖 80g
 たまご 2個

<底>
 ロータスカラメルビスケット 8枚
 無塩バター 30g

170℃で40分。


|

« 戦争の夢を見た | トップページ | クイーン・エリザベス »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事