赤しそ仕事

赤しそジュース。
シロップ作って炭酸で割りました。

梅干しに赤しそは使わないけど、
なんとなく買っちゃったので、
赤しそ仕事。

ぐんまちゃんの赤しそ、
葉っぱを外して200グラムでした。

洗って、煮出して、
お砂糖とりんご酢でシロップに。

煮出した葉っぱは、
りんご酢をかけるとまた赤くなるので、

乾燥させて、細かくして、
塩をまぜて、ゆかりに。

おにぎりにいいかも。