全粒粉のチーズベーグル

きのうのお昼、
全粒粉のチーズベーグルを焼きました。

パンを焼いたのは久しぶりだ。

戸棚の中に、
賞味期限が先月までの、
パン用全粒粉とドライイーストを発見。

全粒粉100％でこねました。
なかなかカタかった。

ベーグルなのに、
焼きたてが美味しくて２個も食べちゃった。