たけのこ

たけのこを、
豚肉と舞茸と炒めました。

たけのこ、
そろそろ終わりかな。

やっと大きなサイズに出会えて、
ゆでました。

ベースゲートに入ってるスーパーで、
熊本産の大きなサイズを599円でお買い上げ。

あと半分残ってるので、
バター醤油で焼こうかな。

春のものって、
旬のおいしさがあるけど、

しっかりアク抜きしても、
かなりの確率で顔がかゆくなるので、
積極的には食べないようにしているものの、

ほとんど達成感のために、
年に一度くらいはたけのこをゆでたくなるものです。

今回はかゆくならずに済みました。