グルメ・クッキング

53歳になりました

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53歳になりました。

ケーキは、フルール・ブランシュ。
中華街のローズホテルのパティスリーにて。

自分で予約して、
自分で取りに行きました。

おめでとう、じぶん。


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回 Re-Fruit

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ちょっと前に、
高島屋の和菓子縁日で買った、

「回 Re-Fruit」というお菓子。

ドライいちじくのなかに、
羊羹が入ってます。

最高。


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水無月大作戦

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高島屋の和菓子バイヤーさんのSNSで知った、
水無月大作戦。

京都から全国に広がりつつある和菓子、
夏越しの祓にいただく「水無月」を集めて、

銘菓百選にて紹介されてます。

これはぜひ参戦しないと。


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稜線バタークッキー

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先月、上高地で買ってきたクッキーを、
やっと開けました。

稜線バタークッキー。

河童橋を挟んで建つ2軒のホテル、
五千尺ホテルとホテル白樺荘が共同企画した商品。


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和菓子縁日

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高島屋の、
和菓子バイヤーさんのSNSをフォローしてて、

日々、美味しい情報を
たくさんいただいているのですが、

気になってたイベント、
和菓子縁日が横浜高島屋で開催とのことで参戦。

スタートの11時前に着いたら、
すでに整理券は14時の回しかなくて、

一度は諦めたものの、
一旦帰宅して、予定を済ませて出直しました。

美味しいもののためならば。


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梅仕事2024

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今年の梅仕事。

昨年は2キロ漬けたんだけど、
梅干しも梅酢も足りなかったので、

今年は多めに。


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ごほうびメロン

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メロンをお取り寄せした。


鎌倉観光協会のフォトコンで入選して、
賞品に無印良品のギフトカードをいただいた。

無印だと、
お菓子とかカレーとか買っちゃって、
なんとなく終わっちゃうのはさみしいので、

無印ネットストアの諸国良品から、
メロンを注文してみた

ごほうび感アップ。


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水無月

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きのうのおやつ。

一保堂茶舗の若き白に、
五建外良屋の「みな月」をあわせて。

6月に入ったので、水無月解禁です。


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更衣

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きのうのおやつ。

一保堂茶舗の若き白に、
虎屋の「更衣」をあわせて。

更衣は、
衣がえにちなんだお菓子だそうで、

毎年この時期、
5月から6月へと月が変わる、
三日間だけ販売されるお菓子とか。


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一保堂茶舗の新茶

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一保堂茶舗の新茶をあけました。

茶葉もお湯も、
説明通りにちゃんと測って、

美味しくいただきました。


指定の通りにするって、大事。

適当は、
適当な味にしかならない。


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