グルメ・クッキング

水無月

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もっとしっかり三角に切ればよかった。

切るのがいちばんむずかしかったぞ。
包丁にくっついちゃってさ。


水無月の終わりに、
食べる水無月です。

6月30日の和菓子、水無月。

一年のこり半分の、
無病息災を願って食べるそうです。

京都が発祥らしい。

昨年は6月に京都へ行ったので、
出町ふたばで買ったんだった。


簡単なレシピを見つけたので、
今年は作ってみたよ。


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オキコ

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本日のお取り寄せ。
その1。

オキコのゼブラパン、食べたいなー、
って急に思って、

オキコのサイトを見てて、
ぽちぽちと。

お気に入りの小亀も各種。


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武夷山の紅茶

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久しぶりに茶器を出しました。

生活のたのしみ展で買ってきた、
金駿眉紅茶をいただきます。

お気に入りの小梅の蓋碗で。


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オレンジピールで

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ちゃむさんの通所先その1の、
家族会総会へ行ってきた。


今朝の新聞に載った問題の話しなど。

昨日記者会見をしたそうで、
大手各紙の横浜版に掲載されてます。

言葉がない。

副作用ですっかり判断力の落ちた頭じゃ、
なーんにも考えがまとまらないのだが、

これ、刑事事件だよね。


さてその席で、
唯一の希望みたいな話が、

通所先でオレンジピールを販売するよ、
って紹介で、すでに好評とか。

お試しに買ってきました。


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昼ステーキ

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アベンジャーズとコラボしてるらしい。
エプロンに大きくロゴが。


連休ですが、ちゃむさんは通所なので、
ダンナとランチへ。

初めての、
いきなりステーキ、してきました。


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おうちパフェ

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あまおう、ってステキ。
中まで濃い赤。

ちゃむさんのデザートに、
潰してヨーグルトに混ぜたら、

さらにステキないちご色に。


金曜日にそごうで、2パック千円でした。
お買い得すぎて即買い。

百貨店のあまおうです。
スーパーのあまおうと、じぇんじぇん違う。


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まぐろのポキ

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写真の色がイマイチだわ。

まぐろのポキを作ってみたら、
なかなか美味しかったので、

レシピをメモしておきます。


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焼きプリン

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葉山の某プリン屋さんのカップですが、
ご自宅手作りです。

昨日の夜、
焼きプリンを作って冷やしておいて、

さっき帰宅したちゃむさんと
おやつに食べたんだけど、

なかなか美味しかったのでレシピメモ。


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ザッハトルテ

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前橋市にあるドイツ菓子屋さん、
シュヴェステルンハウスのザッハトルテ。

久しぶりにお取り寄せしました。

ほぼ日の、
ミーちゃんちのお隣りのケーキ、です。


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節分

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節分です。

鬼は、自分の中の影の部分の象徴でもあり、
それを追い払って前向きに生き直す、

みたいなことが、
どこかに書いてあったよ。


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