グルメ・クッキング

おはぎ

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そういえばお彼岸ですね。
おはぎ食べてなかった。

いつもなら小豆煮たりするんだけど、
お菓子作ったりパン焼いたりを
したくない気分が続いてて。

デパ地下で買ってこよー、
って思ったら、

あんまり売ってなかった。
連休で終わっちゃったのかな。

それでいつもおはぎを売ってるお店で
買ってきました。

十勝サザエ食品さんは、
一年中おはぎ専門店。

春は、ぼたもち、
夏は、夜ふね、
秋は、おはぎ、
冬は、北窓、だね。


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今年もあまーいとうもろこし

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夏の終わりのお楽しみ。

無肥料無農薬、
完全自然農法によるとうもろこし。

クライアントさんのところで予約してたもの、
きのう届いてきました。


北海道・訓子府育ち。

無農薬とは思えないほど、ぴかぴかきれいで、
無肥料とは思えないほど、あまーい。

今年もやっぱり、
美味しゅうございました。


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アサイボウル

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先日、
なんとなく暑いうちに食べたいなーと
思ってたアサイボウルを、

アイランドヴィンテージコーヒーで
テイクアウトした。

久しぶりに食べたら、なかなか美味しかった。
南の島で食べたい味。


とりあえず、
おうちでも作ってみたくなる。

前にも作ったことがあったはず。


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クールバトン・モンブラン

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京都のマールブランシュさんから、
またまたお取り寄せ。

冷凍ケーキ、クールバトンの、
モンブランを買ってみました。

切って、
残りは冷凍しておけるから、

いつでも、
マールブランシュさんのケーキが食べられる。


前回は、いちごバニラ。

いや、
今回も、いちごバニラも買ってる。。。


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暑気ばらい

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猛暑、酷暑続きでなので、
暑気払い。

暑気ばらい、という、
豊島屋さんの期間限定のお菓子を。


暑い暑いって言ってても、
8月は残り一週間。

冬からずっと閉塞感の世の中で、
このまま季節だけ過ぎていくなんて、

しんどいにも程がある。


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イチゴジェラート

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冷凍してあったイチゴと、
牛乳ときび砂糖で、

イチゴジェラートを作りました。


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梅干しほしあがり

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今年の梅干し。
美しい。

大きいです。
ひと粒でご飯2膳は食べられます。

砂糖と塩と酢で漬ける、さしす梅干し。

梅雨明けしてすぐ干し始めて、
今日ほしあがりました。


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カヌレ修行

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上が1回目。
下が2回目。

週末はカヌレ修行してました。


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せーので金のさんま

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きのうの夜、
ほぼ日曜日のオンラインイベント、

せーので金のさんま!に参加しました。

気仙沼漁師カレンダー写真展の企画で、
午後8時にみんなで金のさんまを食べるの。


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ピエール・エルメ シグネチャー エクレアマンゴーキャラメル

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セブンイレブンと、
ピエールエルメのコラボスイーツ、

ピエール・エルメ シグネチャー
エクレアマンゴーキャラメル

ほろ苦いキャラメルとマンゴーの果肉、
とっても美味しかった!

この味、コンビニで買えたら嬉しいね。


荒んだ世の中で、
新しい小さな楽しみをくれるのは、

もうコンビニくらいだね。


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