グルメ・クッキング

花びら餅

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お正月のお菓子。
いろいろあって楽しい。

これもそのひとつ。
花びら餅。


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七草

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昨日は七草でした。

七草粥は朝ごはんのイメージだけど、
夜にしました。

胃に負担が少なくて、
さっぱりいい感じ。


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お正月のお菓子

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きのう、
南青山のサニーヒルズに寄りました。

台湾のパイナップルケーキのお店。

お正月のお菓子、
ニューイヤーケーキを買ってみました。

いつものパイナップルとアップルが、
月餅のかたちになってます。

ああ、おいしい。


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シュトレン修行

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クリスマスのお菓子、シュトレン。
修行のように焼いてます。

これ、今シーズン3回目。


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サバとジャガイモのグラタン

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ひとりキャンプで食って寝る、という、
ドラマでやってたメニュー。

サバ缶を使ったグラタン。

レシピをネットで見つけたので、
倍量にして作ってみた。


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赤いりんご

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赤いりんご、って、
りんごが赤いのは当たり前だけど、

これは中まで赤いりんご。
紅の夢。

今年もいただきました。

美しい色を存分に楽しむためには、
やっぱりバラのアップルパイ。


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笑顔

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おにぎりアクション用に、
残りご飯でおにぎりを作るのだけれど、

誰かと食べるわけでもなく、
自撮りするほど自惚れもなく、

写真が面白くない画になりがち。


なので、
笑顔をプラスすることにした。


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タルト・タタン

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先週末の志賀高原の帰り、

道の駅北信州やまのうちで、
紅玉を買ってきました。

アップルパイと悩んだけど、
やっぱりタルトタタンでしょー。


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お彼岸おはぎ

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おはぎを作りました。
お彼岸です。


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いちじく

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いちじくケーキを焼きました。


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