ピカールの冷凍マカロン

フランスからやってきた冷凍食品専門店、
ピカールの冷凍マカロンを買ってみた。

12個入り、1199円。
お安い。

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たまごなし

買い置きしてあった
生クリームの賞味期限が今日までで、

昨日の夜遅くに、
チーズケーキを焼いた。

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七草粥

七草です。

お正月もこれで終わりな感じ。
今年も終わったー、って何もしてないけど。

疲れた胃を休め、
無病息災を祈願していただくお粥。

日本人って、
何にでも無病息災を祈るな。

主の公現のガレット・デ・ロワ

１月６日は、
主の公現というキリスト教の祝日で、

フランスでは、このお菓子、
ガレット・デ・ロワを食べます。

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あずき

鏡開きのころに煮ようと、
買っておいたあずきを、

もう煮てしまった。
まだ三が日だった。

だって、飽きたんですもん。
なんならもう、七草粥も食べたい気分。

あずき、600グラム。

大量すぎたので、
鏡開き用にも冷凍した。

福南瓜

冬至です。

かぼちゃを食べて、
柚子湯に入る日です。

かぼちゃは、
たねやさんの福南瓜にしました。

冬至の日にだけ販売される、
季節のお菓子。

ピンクのクランベリブリスバー

シュトレン代わりに、
クランベリブリスバー、２回目を焼いた。

今回はピンクのチョコレートを使ってみた。
ガーナの期間限定ストロベリー。

ベリー感が増していい感じ。

りんごチーズケーキ

ホールの写真を撮る前に、
ダンナが切って食べてた。。。

りんごを入れたチーズケーキ。

昨年もやったけど、
コンスターチの量で生地がかための仕上がりで、

少し前にバスクの生地でもやったけど、
りんごの水が出ちゃってイマイチだった。

今回のは、ちょうどよかったので、
レシピを残しておく。

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モンブラン・シュトーレン

アドベントも半分過ぎたというのに、
今シーズンはシュトレンを焼いてない。

なぜなら、
これを買って食べようと思っていたから。

マールブランシュの、
モンブラン・シュトーレン。

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いちごケーキ

いちごが並びはじめたので、
週末のおやつは、いちごのケーキでした。

と言っても、
スーパーのシフォンケーキに、
いちごとクリームを盛り盛りにしただけ。

充分、満たされた。