バナナシフォンのいちごケーキ

三連休のおやつ。

バナナシフォンを焼いて、
クリームをモリモリぬって、
大きないちごをのせました。

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獅子月餅

中国の獅子舞ちゃんがかわいいので、
月餅を作りました。

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いちごのビクトリアケーキ

いちごのケーキをつくりました。

生地はスポンジでなく、
ビクトリアケーキのレシピ。

いちごとクリームをはさみました。

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全粒粉のチーズベーグル

きのうのお昼、
全粒粉のチーズベーグルを焼きました。

パンを焼いたのは久しぶりだ。

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三溪そば

昨日のお昼は、
三溪そばをいただきました。

これ、食べてみたかったんだ。

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ガレット・デ・ロワ

エピファニー、
主の公現からすでに一週間経って、
もう今日は主の洗礼なんだけど、

フランスで主の公現に食べるお菓子、
ガレット・デ・ロワを。

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七草

昨年とほぼ同じ写真だけど、
今年のです。

朝、七草粥しました。

年末年始は暴飲暴食してないので、
胃が疲れてるわけじゃないけど、

おまじないみたいなものなので、
やっておく。

縁起担ぎ、厄除け、無病息災。
古来の日本人、恐れ多過ぎ問題。

紅まどんな箱買い

年末年始の唯一の贅沢。
今年も紅まどんなを箱買いしました。

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カブと生ハムのサラダ

京こかぶを買ったので、
美味しい食べ方ないかなー、って探してたら、

生ハムとサラダにするレシピを見つけた。

けっこう少量のレシピだったので、
増量アレンジして作ってみたら、

なかなか美味しかったので覚え書き。

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クリスマスのクッキー

クリスマスの美味しいもの。
ジンジャーブレッドクッキー。

ツリーに飾りたいくらい、
かわいいジンジャーブレッドマン。

諸説ありですが、
魔除け的な意味もあるらしい。

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